機能紹介

カフェラテやカプチーノといったミルクフォームを使うドリンクを作る際、
フォームドミルクを上手につくることが美味しいドリンクをつくる為の必須条件です。
ただし、お望みのフォームドミルクをつくる為には、
何度も繰り返し練習し感覚を磨いて頂くことも大切な要因です。

よく冷えたミルク（冷蔵庫から出したらすぐに）を
ミルクジャグ（金属製のピッチャー）に入れる。

※ミルクの量はミルクジャグの半分くらいを目安にして下さい。

パナレロ（スチームノズル）の先端部分にある線の位置までミルクの中に入れて下さい。
届かない場合は容器を傾けてください。

スチームノブをすばやく左方向（半時計回り）に開きスチームを出します。

※スチームの噴出する音がこもった感じであれば、ミルクに空気がよくまざり、
　泡立ちが良い状態になります。逆に高い音がする場合パナレロの先端部が
　ミルクの表面から出すぎ、荒く大きな泡立ちになりやすい状態になります。
　ミルクジャグを傾けたりしながら最適な位置を探してください。

ミルクが泡だって来たらノブを閉じノズルをゆっくり抜いてください。

最後にミルクジャグの取っ手をもってテーブルの上などにジャグの底部をトントンと
５〜６回軽く叩いて下さい。ミルクジャグ内のミルクが均一になります。